A Saúde constitui o melhor bem do ser humano e ela depende muito de uma alimentação sadia. Vida regrada, atitudes positivas e nutrição adequada, são factores determinantes para o equilíbrio do corpo, da mente, e do Espírito.

- A Ciência Alimentar de Maria

- Vegetais do Mar de Geetanjali Deshmukhe e S.A.H. Abidi

- Bael de Pushp K. Jain